私家版
おさかな図鑑
HOME
熱海市
伊豆の国市
旧
伊豆長岡町
大仁町
韮山町
伊豆市
旧
修善寺町
土肥町
中伊豆町
湯ヶ島町
伊東市
河津町
函南町
東伊豆町
旧
戸田村
生協・自動車教習所
伊豆の味覚
田舎暮らし通信
おさかな図鑑
スクラップ集
ｻｲﾄﾏｯﾌﾟ
きんちゃくだい
魚
日本近海では本州中部以南に棲息し、相模湾を北限とします。最大でも20㎝位の魚体は体高が高く扁平です。一見すると鱗がありませんが、体表面はカワハギのように、細かい鱗に覆われています。表面の青い縦縞の模様は1匹ごとに異なり、ヒトの指紋のようです。口は小さく、細かい歯が刷毛状に並んでいることから、磯で海藻をついばんでいるものと思われます。
食
不思議と、見るからに熱帯魚のような派手な魚でも、食べてみると以外においしいということが少なくありません。そのような中にあって、この魚はというと、残念ながらそれほどでもありません。白身に少し脂があって、食べられます。ただ、時にはかなり臭いこともあるようなので、無理に食べることもないでしょう。
戻る
｜
次へ
｜
図鑑目次へ
